weblog.majoh.nl

Ik heb de laatste tijd zo’n onzinnige behoefte aan appels, en zo uit vuistje eten vind ik eigenlijk niet lekker. Dus bedacht ik een aantal recepten waarin appel lekker zou zijn

Zo ook dit gehaktbrood. Makkelijk om te maken omdat het eigenlijk op dezelfde manier aangemaakt wordt wanneer je gehaktballen maakt. En als het eenmaal in de oven zit, hoef je alleen maar te wachten tot het gaar is.

Benodigdheden:

• 5 ons gehakt
• 1 uit gesnipperd
• 2 tenen knoflook, geperst
• 1 appel, geschild en in kleine stukjes gesneden
• paneermeel
• ei
• zout
• peper

Kneed alles door elkaar, en stop in een ingevette cakevorm in de oven op 180 graden, tot ‘t gaar is. Heerlijk met van alles en nog wat. In plakjes op een boterham of toastje. Koud of warm.

Pluisje wil onderhand heel graag naar buiten, maar dat gaat nog niet. Dus stuitert ze af en toe door het huis, en slaapt veel….

Het mandje aan de verwarming is voor ‘echt slapen’ favoriet, en ziet er dus niet meer uit. Smoezelig, draadjes vanwege die lange nagels, en als het warmer wordt, slaapt ze weer ergens anders. Dan kan dat ding eindelijk de was in, en wordt de rest van het jaar niet meer gebruikt, tot de winter weer begint.

Voor the time being heb ik van de week een Pluizenquiltje gemaakt. Ziet er een stuk frisser uit, en kan zo de was in wanneer nodig. Pluis ligt er nu prinsesheerlijk op te slapen, samen met de Gnarf. Die ook weleens in de was mag