28 juni 2010
Vanochtend waren we vroeg op, omdat het een hele warme zomerse dag zou worden, maar we wilden naar de Bloemenmarkt op het Amstelveld. Een klein marktje op een groot plein, en ik heb er aardig wat plantjes gehaald.

Oostindische kers, wurgplantjes of blauwe winde, duizendblad met de naam Achilea Millefori Paprika, een nieuwe paarse salvia (want die was stukgevroren). Daarna even koffiegedronken op het terras van Nel, en daarna weer terug.
Dat is een leuk marktje voor een keer 

Geplaatst in Beestjes & Plantjes, Het Buitengebeuren |
26 juni 2010
Bij warm zomerweer zo lekker, je kunt het als bijgerecht eten, maar evengoed is het zo als maaltijdsalade net zo heerlijk. Voor ‘t eerst gemaakt in juni 2007, maar langzamerhand aangepast naar onze smaak. Wij kunnen er ruim twee dagen van eten, en dan krijgt de Buuf ook nog een bakje, aangezien ik er verder geen zout, suiker of vet extra aan toevoeg.

Benodigdheden:
- 500 gram snelkook couscous
- halve liter water
- grote pan
En van alles wat erdoor kan
- 2 lenteuitjes (vooral het groen)
- twee handen rucolla, ietwat gesneden
- pijnboompitten geroosterd
- een half pakje of iets meer fetakaas in stukjes
- Blauwe chilirozijnen, een handje
- olijven in stukjes
- kappertjes
- gestoomde sperzieboontjes in stukjes
- halve grote, rode paprika in stukjes
- 4 eetlepels verse munt, fijngeknipt
- Ras el Hanout naar smaak
Klaarmaken:
Kook het water, zet het gas uit als het kookt, en voeg de couscous toe. Even goed roeren en daarna even laten staan. Na een poosje nog een paar keer goed doorroeren en een scheutje olijfolie erdoorheen roeren. Als de couscous enigszins is afgekoeld, alle ingrediënten fijnsnijden en erdoorheen roeren. Je kunt de couscous salade in de koelkast laten afkoelen, of iets warmer eten wanneer je dat lekkerder vindt.

Geplaatst in Creatief in de keuken |
24 juni 2010
Vandaag had ik mijn laatste werkdag, m’n collega’s namen afscheid van mij, en nu heb ik vakantie tot het einde van m’n contract. Dat laatste daar was niets aan te doen. Een vriend van me zei onlangs “Daar waar een deur dichtgaat, gaat een raam open”. Dus ga ik even genieten van een korte vakantie, het is heerlijk weer, en me ondertussen voorbereiden op een nieuwe periode. Maar nu eerst.. een beetje uitrusten, want ik ben moe …


Geplaatst in Werk |
23 juni 2010
meer dan 100 onmisbare recepten

De aardappel is een van de populairste en meest veelzijdige groenten, die over de hele wereld wordt verbouwd. Aardappelen zijn een rijke bron van voedingsstoffen, ze bevatten veel vezels en weinig vet en passen uitstekend in een gezond dieet. Simpelweg gekookt, of verwerkt in heerlijke gezinsmaaltijden of gerechten voor speciale gelegenheden: u kunt er alle kanten mee op. Dit boek bevat een selectie van de beste aardappelrecepten uit de hele wereld Laat u inspireren om van deze eenvoudige groente iets verrukkelijks te maken.
Titel: Aardappelen
Auteur: Anoniem
Uitgever:Parragon
Verschijningsjaar: 2007
ISBN: 9781445403052
Winkelprijs: 3,99
Dit boek is niet meer te bestellen

Geplaatst in Kookboeken |
18 juni 2010
Donderdag nam ik een dagje vrij omdat Lief en ik besloten hadden dit keer naar de Antiekmarkt op donderdag te gaan. De grote antiekmarkt op zaterdag in Delft kennen we wel, die is erg leuk, maar zaterdag willen we andere dingen doen. Dus deze uitproberen.
Het antiekmarktje stelde niet veel voor. Een straat aan de ene kant van het grachtje en een straat aan de andere kant. Wel aardige dingen, maar niet precies waar we de portemonnee voor wilden trekken.
Dus hielden we tijd over. Voor een broodje kroket en zalm op een terrasje. Voor een kop koffie en een Icetea. Voor de Nieuwe kerk in Delft, waar de vorige keer al mijn foto’s waren mislukt..
De kerk zelf vind ik niet zoveel bijzonders. Het beeld van koning Willem? Wat een lelijkheid zeg!

Het glas in lood daarentegen is wel mooi en bijzonder

En als je de rest eromheen vergeet; dit ook

Hem kwamen we ook nog tegen

En toen was het weer tijd voor een terrasje met een biertje en een glaasje wijn. Op een ander leuk pleintje in de buurt van de Oude kerk. Daarna gingen we op zoek naar een museum en kwamen toevallig de volgende kerk tegen
De Maria van Jessekerk

Kijk, dat is toch een heel verschil met de vorige, veel meer ‘mijn ding’, hier word ik blij van

Het museum waar we op af gingen vanwege de expositie van de ‘Aapjesschilder’ C.J. Mension (download hier de brochure), was ook niet mis. Tetar van Elven was een goede schilder in die zin dat hij heel mooie kopieën kon maken van oude meesters en die hangen in zijn huis dat nu een museum is.

En toen hadden we genoeg cultuur gezien en gedaan, waren moe en kwamen voldaan thuis.

Geplaatst in Het Buitengebeuren |